どうも!Bar High.Highです!
今日、おすすめするのは、
CAMPAR(カンパリ)です!!
カンパリとは、
苦味のあるタイプのリキュールの銘柄の1つである。液色は赤く、アルコール度数は25度。
エキス分は19%。イタリアで生産されていいるお酒で、
イタリア語で「苦い」を意味する語が「アマロ」なので、アマロ系のリキュールなどと言われることもあるものです!
他に言われていることとしては、
苦味のあるハーブと、香り豊かな植物やフルーツが、アルコールと水の中で、その成分を浸出させることで生まれるリキュールです。
そのレシピについては、これまで多くの人々がさまざまな憶測をしてきましたが、原料として判明しているのは水とアルコールだけなのだとか。。。
謎ですねぇ…
その複雑な味わいから、80種類の原料を使っているのではと考える専門家もいるそうです。
その強烈な赤、濃厚な香り、心地よい苦さなどの独特のフレーバーに加え、150年以上もの歴史を有し、多くの謎に包まれたクラシカルでミステリアスなイメージもまた、カンパリが世界中から愛される理由なのかもしれません!!
飲み方としては、
オレンジやソーダが代表格です!!
そんな世界のミステリー的存在のカンパリ、
是非、お試しください♪